Kalau disuruh menyebutkan nama-nama makanan khas dari kota Makassar, berbagai hidangan dengan bahan dasar sapi dan kerbau tentu nggak bisa dilewatkan. Dari cotto dengan daging sapinya, konro bakar ataupun sop konro dengan bagian iga, hingga pallu basa yang berbahan utama jeroan sapi. Di samping itu, letak di daerah pesisir juga bikin olahan ikan seperti kerapu, baronang, dan bandeng, hingga berbagai makanan laut alias seafood lainnya populer di sini. Jadi nggak heran kalau banyak banget restoran di Makassar yang menawarkan sajian utama yang berbahan dasar dari dua jenis protein hewani ini. Nah, kalau kamu warga Makassar yang bosan dengan hidangan berbahan dasar sapi dan kerbau, ataupun hidangan dengan kategori seafood, ada kabar gembira buat kamu! Kini kamu bisa bisa menikmati pilihan makanan yang lebih variatif. Soalnya pada Oktober 2024 lalu, Kitchenette, salah satu brand restoran utama dari ISMAYA Group, baru aja buka gerai barunya di Trans Studio Mall (TSM) Makassar! Emang apa aja sih yang ditawarin sama restoran Makassar ini? Buat mengobati kejenuhanmu dengan seafood dan hidangan khas Makassar lainnya yang berbahan sapi dan kerbau, resto di TSM ini menawarkan aneka makanan Indonesia lainnya yang berkonsep rumahan. Misalnya Homestyle Nasi Goreng yang dilengkapi sate ayam dan telur goreng, rasanya kaya menyantap sajian yang dibuatkan ibumu di akhir pekan. Kamu juga bisa pesan Grandma Chicken Soup yang juga nggak hanya berisi sayuran, tapi juga makaroni lembut, bikin hidangan ini sehangat kasih sayang nenekmu. Selain berbagai makanan dari negeri sendiri, di restoran Makassar satu ini juga tersedia sejumlah menu western food, dari hidangan utama sampai kue-kue manis yang menyegarkan. Menu yang jadi signature adalah Chickenette, yaitu aneka hidangan ayam gourmet yang diolah setelah sebelumnya direndam dengan campuran delapan bumbu berbeda selama 24 jam. Disajikan dengan berbagai pelengkap dan garnish yang berbeda, Chickenette selalu jadi favorit para tamu yang mampir di restoran.